Cachitos de manjarblanco
Conitos de masa hojaldre rellenos de manjar blanco.
Ají de pollería o ají de casa
Crema a base de mayonesa, ají amarillo y orégano.
Pasta de ají panca
Pasta o aderezo peruano a base de ají especial.
Pasta de ají mirasol
Pasta o aderezo peruano a base de ají mirasol.
Pasta de ajo
Pasta o aderezo a base de ajo. ¡Muy fácil de hacer!
Pasta de ají amarillo
Pasta o aderezo peruano a base de ají amarillo.
Sopa Patasca
Nutritiva sopa a base de mote, mondongo y carne.
Sancochado arequipeño
Sopa a base de carne, tubérculos y verduras.
Caldo verde
Digestiva sopa color verde a base de paico acompañado de queso fresco.
Sopa a la minuta
Sopa económica a base de carne molida, cebolla, tomate y leche.
Sopa de frejoles
Contundente sopa a base de frejoles y diferentes tipos de carnes.
Sopa menestrón
Sopa verde de verduras y carne, inspirada en la “minestrone” italiana.
Kam Lu Wantan
Verduras, carnes y frutas sobre una cama de wantanes con tamarindo.
Chifa aeropuerto
Contundente plato que combina arroz chaufa, tallarín, verduras y carnes.
Pollo enrollado
Espárrago y pimiento envueltos en pechuga de pollo cubiertos en salsa.
