Salsa tártara simple y especial
Favorita para darle sabor a tu hamburguesa o chicharrones de calamar.
Vamos a preparar dos versiones de la deliciosa salsa tártara, que es una crema a base de mayonesa. Empecemos con la más simple.
INGREDIENTES DE LA SALSA TÁRTARA
- 1 receta de mayonesa casera
- ½ taza de cebolla china lavada y picada
PREPARACIÓN DE LA SALSA TÁRTARA
- Mezclar la mayonesa con la cebollita china pica, con ayuda de una cuchara.
- Agregar una pizca de sal y pimienta.
INGREDIENTES DE LA SALSA TÁRTARA ESPECIAL
- 1 receta de mayonesa casera
- Cebolla china picada
- 1 Huevo duro
- 1 Pepino dulce encurtido
- 1 pizca de sal y pimienta
PREPARACIÓN DE LA SALSA TÁRTARA ESPECIAL
- Aplastar el huevo duro con un tenedor.
- Picar los pepinos encurtidos
- Mezclar con la mayonesa.
- Agregar un poco de sal y pimienta. Servir.
La receta original lleva alcaparras, depende de ustedes experimentar.
Les dejo el video de YouTube si quiere ver la preparación paso a paso de la salsa tártara especial. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!
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