Puré de manzana

INGREDIENTES DEL PURÉ DE MANZANA

• 1 kg de manzana (no arenosas)
• Azúcar al gusto
• Canela en polvo

PREPARACIÓN DEL PURÉ DE MANZANA

• Lavar bien las manzanas, cortarlas y ponerlas a cocer en una olla con un poco de agua. No es necesario pelarlas. En nuestra receta usamos manzanas Israel.
• Dejar enfriar.
• Licuarlas sin agregarle agua. No se preocupen que así de espeso es.
• Colar bien el puré.
• Probar y agregar azúcar al gusto pues hay manzanas más dulces que otras. En nuestra receta usamos ½ taza de azúcar. Mezclar con la canela en polvo.
• Colocar en una olla el puré de manzana y cocinar a fuego lento de 5 a 10 minutos.
• Dejar enfriar y servir.

Les dejo el video de YouTube si quiere ver la preparación del puré de manzana paso a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!