Mantequilla de maní
Pasta elaborada a base de maní tostado y molido.
La mantequilla de maní es una pasta elaborada a base de maní tostado y molido, y algunos aditivos para modificar su sabor y textura.
Hoy vas a aprender a prepararla rápidamente en casa. La puedes disfrutar en un sándwich directamente, combinada con mermelada o de base para otras recetas que iremos subiendo en nuestra página web.
INGREDIENTES DE LA MANTEQUILLA DE MANÍ
- 150 g de maní tostado y pelado
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de manteca hidrogenada
PREPARACIÓN DE LA MANTEQUILLA DE MANÍ
- Derretir la manteca hidrogenada en el microondas en dos tiempos de 30 segundas.
- Agregar en la licuadora el maní, la manteca disuelta y la sal.
- Si tu licuadora no es muy potente puedes ponerle un chorrito de aceite vegetal.
Les dejo el video de YouTube si quiere ver la preparación de la mantequilla de maní paso a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!
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