Salsa guacamole
Salsa a base de palta, cebolla y tomate
Para que puedas disfrutar tus enchiladas americanas, mixtas o las que desees preparar, vamos a darte la receta de una simple pero deliciosa salsa guacamole.
La salsa guacamole, de origen mexicano, suele prepararse aquí a base de palta, tomate y cebolla.
Rendimiento: 1 recipiente grande.
INGREDIENTES DE LA SALSA GUACAMOLE
- 1 palta fuerte madura
- 1 cebolla grande picada
- 2 tomates chicos picados
- 1 cucharita de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto
- La cantidad de ingredientes puede variar a tu gusto.
PREPARACIÓN DE LA SALSA GUACAMOLE
- Pelar y aplastar la palta con un tenedor. Agregar unas gotitas de limón para que no se oxide rápido.
- Mezclar con la cebolla, el tomate, la sal y pimienta. No agregar el líquido del tomate que sobra.
- Agregar un chorrito de vinagre y terminar de mezclar.
Les dejo el video de YouTube si quiere ver la preparación de la salsa guacamole a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!
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