Marcianos con leche

Marcianos o chups de coco, lúcuma y fresa con leche.

INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE COCO

Rinde para 3L de jugo para marcianos.

  • 1 taza de azúcar blanca aproximadamente
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 150 gramos de coco rallado
  • 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
  • 2 gotitas de esencia de coco y leche condensada Fratello
  • Bolsitas para marcianos

PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE COCO

  • Hervir el coco rallado con un poco de agua por 10 minutos. Dejar enfriar unos minutos.
  • Mezclar el CMC con el azúcar.
  • Licuar el coco con la leche, el agua y el azúcar.
  • Si desean darle un sabor especial, pueden agregarle un poco de leche condensada.
  • Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
  • Agregar dos gotitas de esencia y mezclar.
  • Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
  • Congelar de un día para el otro.

INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE LÚCUMA CON LECHE

Rinde para 3L de jugo para marcianos.

  • 1 taza de azúcar aproximadamente
  • 1 kg de lúcuma
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
  • Esencia de lúcuma Fratello
  • Colorante Fratello líquido amarillo huevo
  • Bolsitas para marcianos

PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE LÚCUMA CON LECHE

  • Mezclar el CMC con el azúcar.
  • Licuar la fresa con la leche, el agua y el azúcar.
  • Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
  • Agregar cuatro gotitas de colorante y mezclar.
  • Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
  • Congelar de un día para el otro.

INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE FRESA CON LECHE

  • Rinde para 3L de jugo para marcianos.
  • 1 taza de azúcar aproximadamente
  • 1 kg de fresa
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
  • Colorante Fratello líquido rojo
  • Bolsitas para marcianos

PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE FRESA CON LECHE

  • Mezclar el CMC con el azúcar.
  • Licuar la lúcuma con la leche, el agua y el azúcar.
  • Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
  • Agregar seis gotitas de colorante, dos gotitas de esencia y mezclar.
  • Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
  • Congelar de un día para el otro.

Les dejo el video de YouTube de los marcianos de leche por si quieres ver la preparación paso a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!

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