Marcianos con leche
Marcianos o chups de coco, lúcuma y fresa con leche.
INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE COCO
Rinde para 3L de jugo para marcianos.
- 1 taza de azúcar blanca aproximadamente
- 1 tarro de leche evaporada
- 150 gramos de coco rallado
- 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
- 2 gotitas de esencia de coco y leche condensada Fratello
- Bolsitas para marcianos
PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE COCO
- Hervir el coco rallado con un poco de agua por 10 minutos. Dejar enfriar unos minutos.
- Mezclar el CMC con el azúcar.
- Licuar el coco con la leche, el agua y el azúcar.
- Si desean darle un sabor especial, pueden agregarle un poco de leche condensada.
- Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
- Agregar dos gotitas de esencia y mezclar.
- Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
- Congelar de un día para el otro.
INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE LÚCUMA CON LECHE
Rinde para 3L de jugo para marcianos.
- 1 taza de azúcar aproximadamente
- 1 kg de lúcuma
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
- Esencia de lúcuma Fratello
- Colorante Fratello líquido amarillo huevo
- Bolsitas para marcianos
PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE LÚCUMA CON LECHE
- Mezclar el CMC con el azúcar.
- Licuar la fresa con la leche, el agua y el azúcar.
- Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
- Agregar cuatro gotitas de colorante y mezclar.
- Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
- Congelar de un día para el otro.
INGREDIENTES PARA LOS MARCIANOS DE FRESA CON LECHE
- Rinde para 3L de jugo para marcianos.
- 1 taza de azúcar aproximadamente
- 1 kg de fresa
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 cucharadita de CMC o estabilizador Fratello
- Colorante Fratello líquido rojo
- Bolsitas para marcianos
PREPARACIÓN DE LOS MARCIANOS DE FRESA CON LECHE
- Mezclar el CMC con el azúcar.
- Licuar la lúcuma con la leche, el agua y el azúcar.
- Probar el dulce y agregar azúcar de ser necesario. No olvides que al congelar pierde dulzor.
- Agregar seis gotitas de colorante, dos gotitas de esencia y mezclar.
- Con ayuda de un embudo llenar las bolsitas. Deja un espacio de 1 cm y medio para poder amarrar.
- Congelar de un día para el otro.
Les dejo el video de YouTube de los marcianos de leche por si quieres ver la preparación paso a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!