Ensalada waldorf
Ensalada a base de frutas, apio y mayonesa.
La ensalada waldorf es un clásico de las cenas navideñas. Su preparación es muy simple, solo hay que combinar en las proporciones deseadas sus ingredientes, que básicamente son: mayonesa, algún fruto seco, apio y frutas.
INGREDIENTES DE LA ENSALADA WALDORF
- 4 papas cocidas y peladas
- 2 duraznos al almíbar
- 250 g de uvas sin pepa
- 50 g de pecanas
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de apio
- 1 manzana picada
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA WALDORF
- Picar todos los ingredientes.
- Mezclar los ingredientes con la mayonesa.
- Si quieren que salga menos espeso puedes agregar un poco del almíbar del durazno.
Les dejo el video de YouTube si quiere ver la preparación de la ensalada waldorf paso a paso. ¡Buen provecho y nos vemos hasta otra receta!
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